甘蔗黑糖|來自100%甘蔗

NT$ 450.00


甘蔗黑糖|黑糖來自百分之百甘蔗|吃好糖

想吃點甜?想找好的糖?吃好糖?

產品特色

自然生態農法種植的白甘蔗,採收後先洗淨,再將甘蔗連皮一起搾汁,製作過程不滾沸、不添加石灰,古法手工煉製而成。

  • 自然結晶而成100%台灣原糖
  • 保留甘蔗營養,含有豐富的蔗糖、果糖、葡萄糖外,更含有礦物質(鈣、鉀、鎂等)和維生素(B1B2B6、葉酸、E、菸鹼酸等)與保留甘蔗皮上的甘蔗原素(policosanol)營養素。 
  • 入口後的甜味,一會兒很快就化為虛無,留下甘蔗香、甜味在口中繚繞,再散去。餘味甘美,爽口,不粘膩,不留酸,不生痰

前往了營養師選用的好糖-甘蔗黑糖


產品優勢

來自台灣後山

  • 生態自然農法白甘蔗,經過清洗、榨汁、低溫熬煮,約六小時低溫濃縮,全程不再加入石灰、漂白、化學添加物、食用油等化學加工,得到不只是糖,還有豐富礦物質、維生素營養。

  • 不煮沸可減少焦糖化(caramelization)與梅納反應(Maillard reaction)的問題。

不矮化的甘蔗,扎根深入土裡,吸收深層土質養分,天生天養。不使用化學施肥或調和氮、鉀堆肥或有機堆肥來灌溉。

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黑糖由白甘蔗而來


商品簡介

  • 主要原料│生態自然農法之白甘蔗
  • 製作方式│採收後洗淨榨汁,不煮沸濃縮、不添加石灰、食用油、其他添加物
  • 特色│100%甘蔗製作而成
  • 容  量│60±9% g
  • 保存方式│陰涼處,密封,減少放置在潮濕環境。

  • 保存期限│三 年。開封後,請儘速食用完畢。


使用方式

適用對象

  • 甜品、含糖飲料上癮者,吃好糖滿足身體
  • 喜歡一點甜味,想吃點甜點


使用方式

加入熱水融化、菜餚、飲品調味。


注意事項

  • 甘蔗黑糖塊狀大小不一,是因為自然濃縮結晶而成,如同冰糖,可以直接吃、加熱水泡開即可。
  • 開封後請盡快使用完畢,放置潮濕處或遇水容易潮解。

營養師推薦

想吃甜,可以來一點糖?但要選擇吃好糖!

一點點甜味,會讓人快樂喜悅。

近幾年來為了健康,面對糖,讓很多人卻步。

發生了甚麼問題?許多研究指出,過度攝取精製糖引發的肥胖與慢性疾病等,讓糖與人之間的距離越來越遠。

甜,讓人有滿足之受。就如同孩子看到糖,那種雀躍之情。很多人怕,卻又受不了糖的誘惑,如果能吃點好糖滋養身心,讓人身心安穩下來,也是一種養生之法。

愛發酵的甘蔗黑糖,是天地萬物給我們最佳的禮物。好好珍惜喔!


不過,最後要提醒大家,即使身心理上有部分需要糖,但也並非大量,一點好糖即可滿足。所以,精製糖的攝取,還是得控制在每天總熱量的10%以下喔!