面對新冠肺炎,該吃什麼?兩招飲食吃出好實力,培養抵抗力

面對新冠肺炎,該吃什麼?兩招飲食吃出好實力,培養抵抗力

新冠病毒全世界感染率,不斷地再創新高點,許多國家封城鎖國,台灣的群聚造成的感染,也引發大家的心理恐慌。
尤其即將到來的農曆新年,又是人多聚集的時間,心理準備好了?面對這樣的疫情,該有什麼對策呢?

我們就從自我防護面來談談,每天都要吃,該吃些時麼食物防護身體?

第一、 吃甘味食物
吃甘味食物:甘味食物可以補養脾胃。
脾胃,位於是身體的中央,像似一個重要的指揮官,除了負責轉換精微養分外,也氣血的源頭。脾胃論:「脾胃一傷,百病由生」,顧好脾胃很重要。
選擇甘味食,甘味食物入脾(如:根莖類澱粉(地瓜、樹薯、芋頭、山藥等)、蔬菜、米食、玉米、棗、栗、豆類、種子等食物)。
很多人認為甘味就是甜,聽到甜就想到糖,聞之色變。
甘味的食物其實剛入口時不一定是甜,經過牙齒與唾液的融合後,回甘才是。
我們可以避免吃精緻糖、一入口就很甜的食物,但要補充甘味食物。

另外,新冠病毒除了洗手、戴口罩之外,其實我們很難不面對外在的病毒與細菌,其中有一個重要的關鍵是雙手不要碰到口、鼻等粘膜處容易讓病毒入侵身體。
粘膜是身體上皮組織用來保護、防止乾燥、細菌入侵等,它也如同免疫系統,相似護城河。
所以維持上皮組織粘膜的完整性很重要。

第二、吃水份的食物:潤燥除濕。
食物中的水分含有營養素,可以經由消化吸收後與水分進入身體細胞被吸收,可減輕內在的燥熱,補充津液不足,達到滋陰的效果。
1. 主食類:米飯、稀飯、麵條、水餃、餛飩、藕、荸薺、藕粉、糙米粉、山藥、秋葵。
2.蔬菜:冬瓜、黃瓜、絲瓜、瓠瓜、大白菜、大番茄、白蘿蔔、百合、菇類、白木耳、黑木耳、珊瑚藻。
水果:西瓜、哈密瓜、香瓜、水梨、葡萄柚、柳丁、水蜜桃、柚子、葡萄、鳳梨、桑椹、枇杷
3.青草、花茶:玫瑰、菊花、金銀花、白鶴靈芝、五爪金英、蒲公英、桑葉等。
4. 另外,補充維生素 A豐富食物
維生素A是維護上皮細胞組織分化有關的重要營養素,保持濕潤,防止黏膜乾燥角質化,不易受細菌傷害。
食物中牛、豬、雞、火雞、魚類、牛皮菜、紅蘿蔔、地瓜、青花菜、羽衣甘藍菜、菠菜、南瓜、哈密瓜等均含有喔!

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最後,雖然新冠肺炎讓全球人類人心惶惶,但是別忘了,內心的不安全感、擔心與恐懼等負面心理情緒,才是最可怕的敵人,提升自我的正面能量,正念思維,也是抵抗感染,提升免疫力的最佳良方。



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