飲食保健

選擇酵素是液體、粉末、錠狀,哪一種好?

林亞貞營養師

選擇酵素是液體、粉末、錠狀,哪一種好?

液體發酵液:酵素發酵液是液體狀,進入身體後不需要再被分解,所以吸收度會比較快,更可在急需要快速補充能量。液體的本身能量感也比其他方式高(氣的能量感受快、強)。 酵素粉狀:發酵液經由噴灑方式成粉狀,而在噴灑過程中,需添加一些澱粉,使之附著成形。酵素錠劑、膠囊:發酵液經由噴灑出來,而在噴灑的過程中,需要添加一些澱粉,還要加上可附著成形的賦型劑、黏著劑、崩散劑成錠劑;或粉狀放進膠囊中保存。

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什麼是酵素、發酵液,三分鐘帶您快速了解!

林亞貞營養師

什麼是酵素、發酵液,三分鐘帶您快速了解!

酵素google收尋就有上千百筆資料,但是卻有不同的解釋意思,到底 什麼是酵素?從東西方解讀,大大不同! 酵素,應該是西方科學中所說。 包含:消化酵素、代謝酵素、食物酵素 酵素功效:幫助體內的生化反應,生物體中本身可自行製造酵素。東方的酵素~發酵食物 ,稱名酵素,是來傳自日本,他們稱『酵素』=『發酵液』,使得市面上發酵液跟著也稱酵素。發酵液可當作外來的食物酵素做補充。尤其飲食若多以熟熱食為主,少生食,身體沒有足夠的食物酵素。而蔬果發酵液中含有的天然食物酵素、不受熱破壞的營養素。

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面對新冠肺炎,該吃什麼?兩招飲食吃出好實力,培養抵抗力

林亞貞營養師

面對新冠肺炎,該吃什麼?兩招飲食吃出好實力,培養抵抗力

新冠病毒全世界感染率,不斷地再創新高點,許多國家封城鎖國,台灣的群聚造成的感染,也引發大家的心理恐慌。 尤其即將到來的農曆新年,又是人多聚集的時間,心理準備好了?面對這樣的疫情,該有什麼對策呢? 我們就從自我防護面來談談,每天都要吃,該吃些時麼食物防護身體? 第一、 吃甘味食物 吃甘味食物:甘味食物可以補養脾胃。 脾胃,位於是身體的中央,像似一個重要的指揮官,除了負責轉換精微養分外,也氣血的源頭。脾胃論:「脾胃一傷,百病由生」,顧好脾胃很重要。 選擇甘味食,甘味食物入脾(如:根莖類澱粉(地瓜、

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如何睡好覺?

林亞貞營養師

如何睡好覺?

睡覺ㄐㄧㄠˋ ,如同吃三餐,為補充營養能量。 閉上眼好好的睡,讓身體有時間休息,恢復補給體力。 睡眠的好與不好,影響我們日常的活動、思考、情緒、健康等。 而如何睡好覺? 睡覺,睡時能覺ㄐㄩㄝˊ,覺ㄐㄩㄝˊ而睡。 我們都有覺知(能感,所感)的能力,只是常常因為忙碌、不注意而忽略,脾氣發過了可能才有警覺,事過境遷才能後知後覺。所以常常在不知不覺中處理、發生的許多事。 覺知的好處,在於念頭、妄想、想法不會紛飛,能做出智慧的決定、選擇時就不會搖擺不定、舉足不前,或者停滯。能清醒清淨下所遇見的困難即可迎刃

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多雨季節,身體的濕,該怎麼吃?

林亞貞營養師

多雨季節,身體的濕,該怎麼吃?

梅雨季節:每年的5月中到6月中或6月底[台灣地區]梅雨季節過後,天氣開始由太平洋高氣壓主導,正式進入炎熱的夏季。 5月伴隨梅雨季節,梅雨季是四季中濕氣最重的時候,身體容易出現疲倦、昏昏欲睡,或水腫等情形,改善身體內在環境建議,要讓身體內外除「濕」。為什麼身體會有濕氣呢?一種是外濕,是自然界潮濕環境造成的,常見於梅雨季節;另一種是內濕,這是人體水液代謝失常後出現的問題,也就是說體內水分過多或代謝廢物排泄不暢。身體本身可以除濕,尤其是和脾胃功能最有最大的關係。脾胃可以把食物營養好好的消化,運送至該去

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打造防疫金剛罩,病毒細菌不上身!

林亞貞營養師

打造防疫金剛罩,病毒細菌不上身!

來往的街頭,人人戴起口罩,口罩似乎是面對外面世界的一個防護,一種自我保護的盔甲,而我們現在面對的疫情,不是口罩、勤洗手而已,最重要的是我們的身體,自身可以是最好的療癒師,打造強壯、刀槍不入的金剛防護罩,不能老是依賴醫師、藥物、或者政府等來防疫、治療、改善。更不要把負面擔心的情緒 如何強健身體的金剛罩,面對病毒細菌不上身呢? 面對外敵 首先,我們須了解並非所有的病毒都會導致疾病、產生明顯的傷害,如愛滋病毒,還是可以與人體長時間共存。 當細菌、病毒進入身體,免疫系統(如同大樓管理人員)即會辨認出外

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關於新冠肺炎,外出時應該注意的是

林亞貞營養師

關於新冠肺炎,外出時應該注意的是

預防2019年冠狀病毒的保護之道! 建議時常用洗手、咳嗽戴口罩,避免接觸野生動物及禽鳥、食用生肉生蛋,也應盡可能避開傳統市場、醫院、空氣不流通或人潮擁擠的場所。 提醒您,外出時的自我保護之道! 戴上口罩前,可以選擇諾麗精萃油 出門前,取用,在左右鼻孔各滴入一至兩滴(或是滴在乾淨棉花棒後否入鼻孔塗抹),在輕輕的擠壓鼻子幾下。可防復病原菌經呼吸道進入人體。 還得記得出入戴上口罩保安康! 出入高感染區域,如醫院、病房、密閉空間、運輸系統、學校、電影院等地。

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